No hay mejor manera de entrar en el espíritu del Día de San Patricio que con algo verde,comida verde, ropa verde o incluso cerveza verde!.
Si no está familiarizado con este último, es exactamente lo que parece: cerveza teñida de verde lo cual es bastante divertida a la visual. Si bien la cerveza verde probablemente se puede encontrar en su pub local en el Día de San Patricio, hacer su propia cerveza verde es muy simple: ¡no se requieren habilidades de barman!
Indice
¿Qué es la cerveza verde?
En pocas palabras, la cerveza verde es cerveza más colorante alimentario. La colorida tradición se remonta a alrededor de 1914 cuando se registró uno de los primeros relatos de la bebida. En ese momento, un médico llamado profesor Thomas H. Curtin hizo la cerveza verde para una fiesta en su casa club de Nueva York. Por suerte, la costumbre de teñir la cerveza de verde se hizo cada vez más popular. Si bien la cerveza verde se convirtió en un elemento básico de las fiestas en los EE. UU., la bebida nunca tuvo grandes avances en Irlanda.
¿Cómo se hace la cerveza verde?
¡Esta bebida esmeralda solo requiere dos ingredientes y se prepara en menos de 5 minutos! Al igual que otras bebidas coloridas del Día de San Patricio , necesitará colorante alimentario para obtener el tono esmeralda, además de su marca de cerveza irlandesa favorita .
Comience agregando un par de gotas de colorante verde para alimentos en un vaso de pinta vacío. Luego, abra una botella de cerveza de color claro (cualquier marca de pilsner o pale ale funcionará). En Irlanda, es más probable que encuentres una cerveza negra, como la Guinness, pero para esta bebida se prefiere una cerveza más ligera. (Cuanto más claro sea el color de la cerveza, más fácil será que se mezcle el colorante alimentario). Según el tono deseado, es posible que desee agregar una o dos gotas más de colorante alimentario.
¿La cerveza verde sabe diferente a la cerveza normal?
Dado que la cerveza verde solo se elabora con colorante alimentario y no tiene otros ingredientes, no tendrá un sabor diferente al de la cerveza normal.
¿Se puede hacer cerveza verde sin colorante alimentario?
También se puede hacer cerveza verde sin colorantes alimentarios, pero el sabor de la cerveza puede cambiar. Para teñir la cerveza de verde sin colorante para alimentos, intente agregar una cucharada de pasto de trigo a su vaso antes de verter la cerveza. El pasto de trigo se puede encontrar en su bar de jugos local y le dará a su cerveza un hermoso color verde brillante.
Acá les dejo los ingredientes para que todos podamos hacer esta receta que parece excelente para festejar este fantastico 17 de marzo, el día de San Patricio.
Ingredientes
- 12 onzas cerveza baja en calorías
- 2 gotas de colorante alimentario verde
Preparacion
- Agregue 1 a 2 gotas de colorante verde para alimentos en un vaso.
- Vierta la cerveza en el vaso y revuelva, si es necesario. Agrega otra gota de colorante alimentario hasta alcanzar el color deseado.
